为丰富社区儿童的暑期生活,提升社区儿童的动手能力和创新意识,8月13日下午,常平土塘社区综合服务中心社工联合常平镇总工会组织开展了一场主题为“指尖上的美食”——土塘社区儿童美食制作活动。
本次美食制作公益班制作的美食有两种,一种是葡式蛋挞,另外一种是水果木糠杯。工作人员在烤盘上铺上了一层蛋挞皮,然后抽选了几个小朋友前来体验葡式蛋挞的制作,小朋友们把制作好的蛋挞液倒入在蛋挞皮之后就可以放进烤箱里烤了。 第二个环节是制作木糠杯,在制作开始之前,工作人员给每位儿童准备了饼干、酸奶、水果、奥利奥饼干碎等食材和工具。接下来工作人员就给大家一边演示一边讲解制作步骤,小朋友跟着步骤一层饼干碎,一层酸奶的铺盖直至到满杯,最后制作出自己的木糠杯。
此次美食活动的开展提升了孩子们的动手能力,帮助孩子们培养美食制作的兴趣,通过搭建一个良好的平台,营造欢快温暖的氛围,促进孩子们之间的沟通互动交流。