为进一步挖掘“隐在村间、身怀技艺”的美食巧女,为妇女姐妹搭建展现美食和技艺的平台,引领其积极投身于传统美食文化的发展之路。4月20日,谢岗镇妇联、谢岗白玉兰在谢岗村委会祠堂开展了巾帼心向党 喜迎二十大——“妈妈的味道”银瓶美食巧女秀活动,谢岗镇妇联领导人员、各村(社区)相关负责人及各村(社区)妇女代表参加此次活动。
和面、和馅、擀皮、起锅油炸…… 在活动现场,40多名来自各村(社区)的妇女姐妹纷纷拿出各自的看家本领,或煮或蒸、或炒或炸,用自己娴熟的刀工、精致的摆盘,奏响了锅碗盆瓢的交响乐,把对美好生活的祝福倾注于每一盘美食佳肴中,整个过程紧张激烈又趣味横生。经过两个半小时的精心烹饪,一道道创意足、造型靓、味道美的美食新鲜出炉,令不少群众垂涎欲滴,直呼大饱眼福和口福,现场欢声笑语不断,处处弥漫着美食的味道。随后,现场评委对各村(社区)制作的美食一一进行品尝,并综合“色”“香”“味”等方面进行客观公正的打分,最终进行名次排名并颁发奖品。
味在舌尖,暖在心田。此次活动不仅让妇女姐妹们走出了家门,以厨会友,以食为乐,更丰富了谢岗镇文化生活,展现了女性风采,增强了各村(社区)的凝聚力和亲和力,引导广大妇女群众以健康向上、充满活力的精神面貌投身于生活和工作中,展现“快乐工作 幸福生活”的良好氛围。
“我们村这次做了炸豆腐和炸油果,平时我们这群妇女都很少聚在一起,这次活动的举办,给了我们平台展示自己的手艺。”五星村协管妇联工作干部黄冬梅认为,此次活动让她们在日常忙碌的生活中放松了身心,同时感受到了活动举办方对妇女群体的关怀。
参加活动的谢婆婆告诉社工,比赛名次并不重要,主要是享受活动。“大家齐心协力,一起做了那么一大桌子美食,我们都很开心。”