为进一步提高儿童防拐意识,预防、减少和打
为深入贯彻习近平总书记关于注重家教家风建
10月25日上午,东坑骏达白玉兰家庭服务中心迎来“我爱下厨房——小手新‘煮’意”小组的第四节,本节小组共有21名儿童参与,制作主题是寿司。
现场,社工将组员分为四个小组。制作环节先由大众驻妇联社工讲解做寿司所需要材料以及制作方法,之后则由各小组成员轮流制作。只见组员在工作员的讲解及协助下,步骤清晰地铺紫菜、放米饭、压平、放馅、包卷,大家都顺利地做成紫菜卷。在最后的分享会中,组员们纷纷表示自己在小组内结识了不少新朋友,美食制作能力也提高了不少。
据悉,此小组自9月20日始逢周六上午开展以来,一直获得家长及儿童的好评。小组每节各以一种美食为主题,此前分别制作过奶茶、蔬菜沙拉、饺子、黄金三明治等美食。该小组旨在以美食制作为平台,提高儿童的动手能力,促进社区儿童间的交流合作,增强组员的社交支援网络。