为了培养居民的兴趣爱好,增强居民的烘培能力,促进居民的交流与互助;同时,也让晚返乡的外来务工人员能学到烘培手艺,丰富日常生活,2月6日社工组织开展“点点心意”美食制作活动。
报名参加的学员很早就来到厨房,社工简单介绍了本次活动的内容、目标和目的后,就开始“南瓜饼”和“雪花蛋糕杯”的制作。学员们都很主动协助社工开始动手制作,社工把学员分成2组,一组人制作“雪花蛋糕杯”;另一组人制作“南瓜饼”。刚开始,学员拿捏材料分量不到位,第一盘蛋糕杯做出来比较甜,南瓜饼做得比较淡;后来,经过社工的耐心指点与教导,学员对第二次烤出来的蛋糕杯卖相比较满意。
社工把新鲜出炉的“雪花蛋糕杯”和“南瓜饼”分享给前来社区玩耍的小朋友。蛋糕不仅是心意的表示,也是分享的象征。在小朋友的世界,即使一个小蛋糕,也是一份爱的传递,满满的快乐和幸福。