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卢屋妇女齐做厨艺达人

[作者:陈焕权 黎轩萍|来源:大众社会工作服务中心|时间:2018-10-30] [ ]

 

1017日,卢屋社区中心社工组织社区妇女开展“厨艺达人”妇女厨艺交流小组,妇女在小组中互相学习,大白菜瘦肉饺子、肉丸鸡粥、肉酱汤面、大杂烩火锅各式美食不在话下,中心厨房不时飘来的饭菜香气,让人垂涎欲滴。

在小组中,社工指导,组员分工合作,有的剁肉、有的擀饺子皮、还有的负责包饺子……,妇女们在过程中相互学习,有的看到手巧的组员就会问“怎么样才能把饺子包的漂亮?”还有的会一起讨论“粥怎么煮才绵绸好吃?”……

据悉,社工开展此次主题美食小组目的是让妇女发展烹饪的兴趣爱好,提升妇女烹饪能力,同时,通过交流、互动,凝聚妇女力量,让妇女们成为社区发展的重要支持。

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