为了丰富社区妇女的日常生活,增强妇女的凝聚力,7月24日晚,卢屋社区社工组织妇女开展“烹饪美味,展现妇女之美”美食课堂,学习制作美味西点,活动吸引十余名社区妇女参与其中。
社工首先以“乒乓接力”互动游戏,带动妇女的积极性,并在欢声笑语中完成。紧接着,社工介绍四种手抓饼的新式做法、让妇女们分组制作,她们分工明确,相互协助,不一会儿就开始在饼层上,涂蛋液、放芝士碎,撒芝麻、切块成型,放入烤箱,现场气氛相当融洽。很快,香味扑鼻的肉松芝麻卷和芝士火腿酥呈现在大家面前,妇女们围坐在一起,迫不及待地品尝美食,刚刚出炉的美味西点被一扫而空。在分享环节中,有妇女表示同样的食材只要花心思、添创意就可以做出不一样的美味。
接下来,卢屋社区综合服务中心将一如既往地开展丰富多彩的妇女活动,让社区妇女多互动,增进彼此间的友谊,增强对社区的归属感。