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妇女以厨会友 邻里共制出美食

[作者:陈焕权|来源:大众社会工作服务中心|时间:2020-12-11] [ ]

 2020.12.10+卢屋社区+社区长者生日会,幸福情暖老人心 1.JPG

 为了增强社区凝聚力和亲和力,架起邻里沟通的桥梁,从而丰富社区居民的业余生活,12月11日晚上,卢屋社工开展“以厨会友”厨艺兴趣课堂,让社区居民展现厨艺。

活动开始,参与者需要蒙着眼,接受“味觉大挑战”,分辨品尝的酱料。过程中,有挑战者品尝酱料后有趣的表情引起在场其他人哈哈大笑。接着,社工把准备好的饺子食材拿出来,参与者有序地分工,洗菜、切菜、调味等等共同完成,再由社区厨艺达人带领大家一起进行包饺子,活动现场一片忙碌。半个小时过去,飘香的煎饺、水饺新鲜出锅,大家品尝着,分享自身厨艺心得。有参与者表示:“做饺子的活动不仅让大家切磋了技艺,更让邻里间由陌生到熟悉!”最后,参与者纷纷拿出手机,面对面建群,为后面更好的沟通、交流、聚餐做准备。

此次活动让参与者培养一定的兴趣爱好,也让参与者感受到学习交流的乐趣,这也是锻炼自己和丰富自己业余生活的机会。社区也将继续开展更多交流活动,促进社区和谐发展。

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