为了锻炼社区长者动手能力,促进社区长者之间的沟通与交流,感受传统美食的独特魅力,2024年4月10日,常平社区在新时代文明实践站开展“食味春天”长者美食制作活动。
活动开始,社工与长者们进行热身游戏,考验反应力的同时迅速活跃现场气氛。随后,社工向长者们介绍了艾草的功效作用和青团的由来及寓意。长者们听得津津有味,纷纷表示对艾草有了更深的认识,也增添了制作青团的兴趣。紧接着,社工耐心介绍制作青团的材料和讲解制作方法,大家便戴好手套分工合作,认真地揉面、裹馅、搓圆,忙得不亦乐乎,脸上洋溢着欢乐的笑容。经过一系列操作后,清香扑鼻、香甜软糯的青团终于出锅了。大家一边开心地品尝着亲手制作的青团,一边分享生活趣事,现场营造出了一种温馨和谐的氛围。
社工希望通过本次活动,搭建一个沟通交流的平台,增进长者之间的情感交流,丰富晚年生活,增强对社区的归属感。