为了增进亲子间的互动交流，培养孩子的动手能力；宣传科学饮食，促进儿童养成不偏食、不挑食的习惯，东城火炼树社区综合服务中心于2017年11月12日上午开展了新家庭计划同心育儿之亲子美食坊“快乐烘焙”亲子活动，共10组家庭，22人参加。

活动开始，社工以PPT的形式给亲子家庭演示麻薯饼教程及留意事项，然后给每组家庭派发烘焙材料，亲子家庭们按教程自己动手制作起麻薯饼。下料、拌粉、揉面团，孩子跟家长每个步骤相互配合。参加活动的蔡妈妈说道：“我女儿特别喜欢烘焙和各种美食制作，你看，她好开心哦！”小朋友看见材料从面粉一步一步变成眼前的面团，显得非常高兴。等大家都揉好面团后，就进入放入烤箱烤制的环节。在大家等待烤制的过程中，社工给大家安排了“蒙眼找妈妈”的游戏，既能加深亲子认识又能让等待的时间在快乐中溜走。

经过两轮的游戏，烤制好的麻薯饼也出炉了，看到香喷喷的麻薯饼，亲子家庭都显得特别兴奋，吃一口，更加成就感满满，“嗯，好Q弹，好吃！”罗小朋友说到。大家一边吃着新鲜出炉的麻薯饼，一边分享美食心得。

通过制作烘培，让孩子们认识各种烘焙材料，同时能增进亲子间的互动协作，让亲子感情更亲密。