2021年1月26日-2月3日大众驻火炼树社区综合服务中心社工开展了“我是小小传承人”客家美食文化体验小组，本次小组共吸引了10名社区儿童青少年参加，参与人次达40人次。小组旨在丰富社区儿童青少年寒假生活，学习了解客家美食文化知识，同时也增加同辈之间的互动与交流。

本次小组共四节，小组第一节社工与组员共同制定小组契约，清楚小组内容与目的，接下来社工向组员介绍客家文化与客家美食文化，并结合有趣的游戏，加深组员对客家美食文化的认识。接下来，组员在社区志愿者阿姨与社工的带领下，一起亲手学习制作了“客家糖不甩”“客家年味小吃-鹅肠”“客家盐焗鸡翅”，组员在动手制作的过程中，清楚了解到了这几样客家美食的制作步骤，当成品完成之后，大家看到自己亲手制作的客家美食，脸上都洋溢着满足和喜悦的表情。在分享环节，组员之间也分享了对自己家乡印象最深的美食，这印象最深的美食对他们来说都有一种特别的感情。

通过开展客家美食文化体验小组，让本地的青少年对本社区的客家美食有进一步的了解，让本社区的青少年对所居住的社区客家文化有了认识，同时也让社区儿童青少年之间有了更好的互动与交流。