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“美时美刻·甜在心头”甜品制作小组顺利开展

[作者:曾瑜 利敏棋|来源:大众社会工作服务中心|时间:2019-09-06] [ ]

 

为丰富社区妇女的闲暇生活,提高她们的动手能力,同时让她们在互动过程中能够体会制作美食的乐趣,使她们更加的热爱生活、享受生活。常平镇妇儿中心社工与大众驻常平妇联社工联合开展“美时美刻·甜在心头”甜品制作小组,并96日开展了第一节小组小组共吸引了12名社区妇女报名参加。

小组共计划制作四种美食,分别为:“钵仔糕”、“冰皮月饼”、“糯米糍”、“椰汁糕”。小组第一节开始,社工通过自我介绍、破冰游戏等环节,让组员对彼此有了初步的认识,在简单的游戏过后,社工与组员们共同订立了小组契约。紧接着,社工邀请组员品尝社工提前制作好的钵仔糕,并在这个过程中向组员讲解关于钵仔糕的历史以及制作方法,随后组员在社工的带领下动手制作了清爽可口  钵仔糕。

 在社工的悉心指导下,小组成员均成功的制作出各种口味的钵仔糕。当享受着自己做出来的美食,有组员感慨道:"以后可以在家自己就可以做钵仔糕给小朋友吃了"。

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