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卢屋开展“幸福糕点”长者美食制作课堂

[作者:周柏球 袁敏仪|来源:大众社会工作服务中心|时间:2018-08-24] [ ]

为培养社区长者的兴趣爱好,丰富日常生活,8月22日下午,卢屋社区开展“幸福糕点”长者美食制作。本次活动共吸引14名长者参加。

活动上,社工首先为长者讲解今天美食制作的内容——“糯糍”,并把所需材料、用量、步骤列出在黑板上进行讲解。制作正式开始,长者纷纷带上手套,在社工的指导下,根据自身的喜好选择馅料包起来,一团团雪白的糯糍便完成了最后,大家围坐在一起品尝自己制作的“糯糍”,分享这一份甜。

本次活动不仅激发长者回味特色美食的兴趣,也提高对自己亲手制作美食的自信,受到社区长者热烈喜爱与好评。

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