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[作者:李国丹|来源:大众社会工作服务中心|时间:2018-08-05] [ ]

 

为了丰富青少年的暑假生活,培养青少年的兴趣爱好。20187月31日至8月4日,大迳社区综合服务中心开展了5节不同主题的的烘焙小达人の美食制作小组。本次小组有25名青少年参与。

本次活动是小组活动的最后一节--木糠杯制作。活动开始,社工通过PPT介绍木糠杯、营养知识以及制造方法。接着,由社工派发材料,引导组员们开始动手进行木糠杯制作。组员们认真的听社工一边讲一边动手首先将材料饼干磨成粉淡奶油打发、搅拌炼奶······认真按步骤一一进行着。在制作过程中,组员们分工合作,相互配合,现场气氛欢乐融洽。当美味的木糠杯做好时,组员们骄傲的展示自己的作品,相互分享。 

本次小组活动,通过学习作烘焙美食,让青少年体验动手制作的乐趣,在活动中促进青少年与他人合作的能力。通过活动拓展青少年同辈间的交友网络,结识更多的新朋友。

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