为了丰富青少年的暑假生活,培养青少年的兴趣爱好。2018年7月31日至8月4日,大迳社区综合服务中心开展了5节不同主题的的“烘焙小达人の美食制作小组”。本次小组有25名青少年参与。
本次活动是小组活动的最后一节--木糠杯制作。活动开始,社工通过PPT介绍木糠杯、营养知识以及制造方法。接着,由社工派发材料,引导组员们开始动手进行木糠杯制作。组员们认真的听社工一边讲一边动手首先将材料饼干磨成粉、淡奶油打发、搅拌炼奶······,认真地按步骤一一进行着。在制作过程中,组员们分工合作,相互配合,现场气氛欢乐融洽。当美味的木糠杯做好时,组员们骄傲的展示自己的作品,相互分享。
本次小组活动,通过学习作烘焙美食,让青少年体验动手制作的乐趣,在活动中促进青少年与他人合作的能力。通过活动拓展青少年同辈间的交友网络,结识更多的新朋友。