为了丰富社区青少年的暑期生活,培养青少年的兴趣爱好。8月8日,大众社工机构驻厚街大迳社区综合服务中心开展了以烘焙制作为主题的“烘”出美味,“焙”感快乐-青少年美食DIY兴趣班。该小组共开展5节,每节活动学习制作不同的烘焙美食,带领青少年体验烘焙带来的乐趣。本次活动吸引了15名社区青少年报名参与。
本节小组活动为小组第一节课程—钵仔糕制作。在活动开始,社工通过简单的小游戏让大家相互认识,并让参与者们自行订立小组规则。接着,社工通过介绍钵仔糕的制作方法展开活动。一个个美味的钵仔糕展示让组员们心动不已,都迫不及待的准备制作。在社工的指导下,青少年们纷纷开始加入牛奶、砂糖等材料,混合、搅拌、分装……制作。在制作钵仔糕的过程中,青少年的笑声,不时可以看到青少年们分工合作,相互配合的场景,现场洋溢着一片欢乐的气氛。当美味的钵仔糕做好时,吃着自己制作的钵仔糕参与者都露出了自豪的笑容。
据悉,此次青少年美食DIY兴趣班是大迳中心通过“民生大莞家”品牌开展的“悦动青春•童彩缤fun”之大迳社区青少年多元成长营项目之一。本次小组不仅仅是学习作烘焙美食,让青少年体验动手制作的乐趣,亦通过活动促进青少年与人合作、交流的能力的提高,拉近同辈间青少年之间的距离,通过活动拓展同辈间的交友网络,结识更多的新朋友。