“风味赏，粽是情”粽子制作——长者知识学堂第二期活动

[作者：黎沛余|来源：大众社会工作服务中心|时间：2013-06-14] [大中小]

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2013年6月13日，在浓厚的端午节节日气氛下，大迳社区综合服务中心在老人日间照料室举行了长者知识学堂第二期学习活动——“风味赏，粽是情”粽子制作知识学习。

首先，社工与长者们进行了愉快的节日问候，经过热身游戏后，开始讲解粽子制作的技巧，部分有制作粽子经验的长者充当了咨询老师的角色，解答了身边长者的疑问；随后，社工普及了“如何健康地食用粽子”知识，76岁的彭伯伯说：“吃了70多年粽子，从来不知道原来食用粽子有“八不”，真的是增长知识呀！”随后社工把热腾腾的粽子与在座的长者分享，不同风味，甜粽，咸粽，灰水粽，让长者选择赏用，最后，社工端上新鲜的火龙果给长者消食解腻，长者纷纷表示过了一个愉快而满足的下午。

社会活动理论认为，活动性高的长者通常会具有较好的身体、精神状态。因此，社工举办长者知识学堂活动，并鼓励他们参与其中。粽子这个学习主题既呼应传统端午节，又能为长者生活增添色彩，受到长者的广泛喜爱。

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