大迳举办亲子美食系列活动

[作者：吴斯娜|来源：大众社会工作服务中心|时间：2015-01-19] [大中小]

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1月16日晚七点整，厚街大迳社区综合服务中心社工在青少年活动室开展了一场以“亲子入厨搞搞震”为主题的美食制作活动，本次活动制作的美食就是热腾腾的蛋挞，活动吸引了9对亲子家庭前来参加。

为了让蛋挞制作更为顺利，社工提前准备了半成品蛋挞饼皮，有了半成品饼皮，亲子们制作蛋挞就容易多了，打消他们对制作难度的忧虑。活动中，社工还让亲子们分别从自己家中带来不同的制作素材，如：鸡蛋、牛奶等，目的在于让不同的亲子组合成小队完成蛋挞的制作，更让大家懂得分享和互助。在社工的指导下，亲子们进行自由分组，确定白糖、鸡蛋、牛奶等三种素材齐全后，就把素材混合入容器里再搅拌均匀，最后把蛋浆水加入蛋挞饼皮中，放进烤箱烤熟即可。社工介绍，中心举办此类制作美食的活动的最终目的是让亲子们互相认识，组成一个朋友圈，共同分享经验和心得。

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