大迳青少年厨艺班一起制作美味披萨

[作者：何礼群|来源：大众社会工作服务中心|时间：2015-01-25] [大中小]

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1月24日早上，厚街大迳社区综合服务中心社工在青少年活动室举办了“大迳青少年厨艺班—美味披萨制作活动”，共吸引了9名社区小朋友前来参与。

活动刚开始，社工详细地向小朋友讲解了制作披萨的步骤和注意事项，叮嘱制作过程的安全。在社工的引导下，小朋友开始分工合作，把青椒、培根、香腊等素材都亲自的处理好，然后纷纷把菜、肉一层一层的叠起来，再加上美味的芝士，最后就等着放进已预热的烤箱里。虽然小朋友们都是第一次做制作披萨，但是大家都能发挥团体合作精神，尤其是由自己成功做好披萨的时候，每个人的脸上都露出了满足的笑容。小朋友们表示参加此次活动很开心，既能学习到如何制作披萨，也能交到新的朋友。

中心社工表示，通过让青少年们学习常规的厨艺，不仅提高青少年的自立能力，而且提高青少年的交流水平与创作能力，社工将会更多地开展此类活动，丰富青少年的生活。

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