“我的美食我做煮”美食DIY系列活动圆满结束！

[作者：何礼群|来源：大众社会工作服务中心|时间：2015-04-28] [大中小]

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4月26日晚上，厚街大迳社区综合服务中心社工组织13名社区青少年在二楼图书馆开展了“我的美食我做煮”美食DIY系列的最后一次活动，主要内容是制作杯子蛋糕，同时，该次活动为美食DIY系列活动画上了圆满的句号。

活动开始后，社工首先向小朋友们讲解活动内容，并演示了“杯子蛋糕”的制作步骤，对制作的过程中可能遇到的困难和事项作出提醒。。接着，社工把制作蛋糕所需要的材料发放给小朋友，比如：面粉、色拉油、白糖、蛋糕盒等，让小朋友分成两组来进行“杯子蛋糕”的制作。小朋友发挥团体合作，分工合作来完成蛋糕的制作。所有工序完成后，参与者等待社工把制作好的蛋糕糊放进蒸锅里蒸15分钟就完成了。在分享蛋糕的过程中，有些小朋友还表示要学习好蛋糕的制作步骤，回家教妈妈做蒸蛋糕。

据社工介绍，“我的美食我做煮”美食DIY系列活动主要以美食制作为主，共开展了4次活动，分别与社区青少年学习和制作蛋挞、寿司、沙拉和蛋糕等，增强其对美食制作的兴趣和能力。

编辑：苏树良

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