中秋节将至,为了弘扬中华民族尊老、爱老的传统美德,让赤坎社区独居长者提前感受到浓厚的节日气氛,2018年9月20日上午,大众驻赤坎社区中心社工携手11名长者义工开展“喜迎中秋,共聚团圆”赤坎社区中秋活动,为独居长者送上中秋传统美食炒米糕。
活动开始前,社工与义工们将制作炒米糕的模具、盘子、面粉、馅料等工具和材料准备妥当,随后与义工们分享了炒米糕的起源和特点,并重点介绍了炒米糕的制作方法。经过社工的详细讲解后,义工们从和粉、揉馅开始,用模具按压成型,按步骤制作炒米糕。经过2个小时的劳作,一个个可口美味的炒米糕在义工们的手中诞生了。为了让独居长者感受到社区大家庭的关怀,社工带领护工落户探访独居长者,将炒米糕和节日祝福带给他们,让他们提前感受中秋佳节的浓厚氛围。
此次活动既传承了中秋节的团圆文化,又丰富了社区长者的晚年生活,营造了邻里互助的良好氛围。