为了营造珍惜粮食，勤俭节约的氛围。大众驻赤坎中心的社工于2020年9月12日在中心市民学校和社区餐厅开展“勤俭节约我做到，我的厨房我做主”

赤坎妇女厨房活动。本次活动吸引了11名妇女及其家人参加。

下午15点30分活动准时开始，首先，社工向参加者介绍开展此次活动的目的和流程，接着参加者以赞美的方式轮流自我介绍，社工与参加者初步建立良好的关系。本活动共有4个环节，第一个环节是由叶嘉怡女士为大家表演《勤俭节约》手语操，并教大家学习勤俭节约的手语操，手语操较为简单，参加者很快就学会了，现场气氛马上升温。第二个环节是中心厨师为参加者讲解如何制作马蹄糕，并带领大家一起制作马蹄糕。第三个环节是勤俭节约知识问答环节，社工提问：“冰箱内食物的存放量以占容积的多少，不太会浪费电？”只见徐女士马上举手回答：“80%”，其他参加者也不约而同地说道：“80%”。知识问答环节，较好地反应出赤坎妇女在厨房节约意识较高。第四个环节是分享环节，叶妈妈说道：“今天真的认真上了一节课，让我学习到很多勤俭节约的知识，身为中华儿女，我们应该要继续弘扬我们勤俭节约的美德。”其他的妇女都掌声表示赞同。活动的最后在一张满脸都是笑容的合照下完美结束。

中心通过开展妇女厨房活动，一方面增加妇女在厨房方面勤俭节约的知识，促进妇女的学习能力；另一方面通过制作甜品，引导妇女培养良好的烹饪兴趣。