清明节将至，为了传承和弘扬中华民族的优秀传统文化，2024年4月3日，在石排镇公共服务办和赤坎村委会的指导下，大众驻赤坎社区综合服务中心开展了“巧手做青团，传承清明记忆”——赤坎社区妇女活动，本次活动共吸引了33名妇女参加。

青团，又称艾叶青团，是中国南方地区清明时节的传统食品。它以糯米粉、艾草汁为主要原料，包裹豆沙、芝麻等馅料，呈翠绿色，象征着春天的生机与活力。制作青团不仅是一种美食体验，更是一种对传统文化的传承和记忆。

活动现场，工作人员早早准备好了制作青团所需的材料，糯米粉、肉松、红豆馅等都经过了精心的挑选和熬制，只为能做出口味最纯正的青团。社工详细介绍了青团的制作方法，妇女们便开始大显身手忙碌起来，捻青、和粉、揉粉、裹馅，大家分工合作，边制作青团边交流生活感悟，其乐融融。随着一阵阵欢声笑语，一个个碧绿滚圆的青团出现在了大家的巧手之上。

青团不仅是一道美味的食品，更是一种对清明时节的记忆和怀念。在这个特殊的日子里，通过开展青团制作活动，不仅丰富了妇女们的业余生活，也传承和弘扬了中华民族的优秀传统文化。