赤坎长者联谊会之美食作坊：地道小吃，你我一起做

[作者：黄嘉莉|来源：大众社会工作服务中心|时间：2013-11-07] [大中小]

11月6日，赤坎社区综合服务中心社工在长者日间照料室开展了以“长者联谊会之美食作坊”为主题的美食作坊活动，希望通过活动让长者们增强自我价值观、培养团队合作精神。活动吸引了41位长者的极积参与。

上午9时，长者们已经聚集在日间照料室兴奋的期待着活动的开始。活动分两个环节，第一环节是制作本土小吃“糯黄糍”，第二环节是要制作社区地道特色小吃“猫捞饭”。活动在长者们的相互配合下开始了，有的长者做伙夫，有的长者蒸搅糯米粉，有的长者碾做“糯黄糍”馅，在大家的齐心协力下，香喷喷的”糯黄滋”很快就出炉了。同样的分工道序，让大家也很快的就尝到了“猫捞饭”的香味。整个活动中，长者团队队长王阿姨发挥着团队领袖的作用，把活动环节中的每道工序安排得井井有序，现场气氛一片和谐、热闹。

活动结束后，组员黄婆婆表示：“今天的活动真的很好，我们每个人都参与到活动中，互相帮助，互相配合。我很享受活动的过程，让我感觉到团队团结的力量是无限大的。”

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