民间有“冬至大过年”的说法,在传统节日里组织青少年一起以传统的方式庆祝节日,可以加强青少年对传统节日的重视,为此,大众驻横坑社区综合服务中心社工组织15名社区青少年开展了一期饺子制作活动。
2017年12月23日是冬至的第二天,下午三点前,15名参加者就已经在青少年活动室签到完毕,为活动做好准备。社工简单介绍了本次活动的内容后,参加者已经迫不及待动手了。他们分成3组,每组有固定的食材,通过自己洗菜、切菜、拌馅料,完成了馅料的准备。
在青少年最期待的包饺子环节,社工示范了两种做法后,让他们自由发挥,只要不露馅就可以了。青少年发挥他们的想象力以及创造力,做出了形状大小不一的饺子。待饺子包的差不多时候,所有参与者一起下锅煮饺子,品尝自己的劳动成果,开心不已