油角又叫角仔，在广东过年，油角少不了，开开油镬炸煎堆油角，是为求来年的日子也像那只油镬似的—油油润润、富富足足。为此，2018年2月10日大众驻寮步横坑中心的社工在年前给社区居民开展了一次“油角仔”制作体验活动，使社区居民了解过年的习俗及当中的意义，从而更好地认识社区文化并认同社区。

下午3点，活动开展并吸引了共14名社区居民参加。在活动开展前全部人员完成了签到，并且在社工的安排下有序入座。首先，社工先给参加者讲述活动的内容和意义，以及和油角有关的风俗知识和制作步骤及注意事项。正式开始制作了，在社工的帮助下，油、面粉、水和鸡蛋都被参加者一一放进容器中，然后拌匀。接着就是考验揉面功夫的时候啦！面团揉好了，就放一边等10分钟。这个等待的时间里，参加者开始制作馅料的工作。首先就是要把炒熟的花生压成小颗粒，压碎后，就把备好的芝麻、白糖、椰丝混合好，馅料就算完成了。这时候就开始制作外皮了，先把面团擀成一定厚度，然后压成圆形，之后就把馅料放在中间，对折，封口、折出花纹，就完成了。

活动进行了2个小时，终于把制作好的油角炸好出锅，金灿灿的、香喷喷的，很诱人。参加者都咽下口水，嚷着说要尝一个，工作人员分好发下去后，都忍不住了吃了起来，并啧啧称赞油角的美味，但都仅尝了一个，剩下的都打包回家，留给家人尝鲜呢！