冰粉起源于西南地区的一道著名小吃，是夏季小吃的首选。冰粉具有冰凉香甜，嫩滑爽口的特点，还能起到生津解暑，清凉降火的作用，因其倍受人们的青睐。大众驻横坑社区党群服务中心的社工在2020年7月25日举办了制作“冰粉”活动。

社工提前将花生炒香并剁碎，盛装好葡萄干、山楂、哈密瓜等佐料备用。活动开始向居民们介绍了此次活动制作的流程和安全注意事项。在爸爸妈妈的带领下，孩子们仔细地称量着水、石灰、冰粉籽的份量，把称好的冰粉籽捆绑好，在容器中浸泡2分钟后，大手小手便在容器中搓冰粉籽，不一会功夫，一碗纯净的水变成浑浊的浆液，孩子把事先兑好的石灰水慢慢地倒入浆液中，家长随着孩子的步伐边搅拌。随后各成员都成功地做出了冰粉。

最后，社工把冰箱里的冰粉拿出来，与亲子们一起分享，让亲子们按照自己的口味加入佐料，大家纷纷对冰粉赞不绝口，现场其乐融融。

此次活动，让社区居民在体验烹饪乐趣的同时，也拉近了父母和孩子之间的距离，增进了他们间的感情，也促进了居民之间的融合。