说到钵仔糕,应该是很多人童年的记忆。钵仔糕是广东特色传统小吃,是一种深受年轻人和小朋友喜爱的甜品。为了丰富社区青少年周末生活,大众驻横坑社区党群服务中心的社工开展了一场钵仔糕DIY亲子活动,共计吸引了12名青少年参与。
活动开始时,首先由社工进行制作步骤的讲解,并引导参加者放入各种材料的顺序以及方法,过程中不禁有人感慨:“原来是这么简单的,回家可以自己做了。”做好了放入碗中的步骤,就可以放入锅中蒸熟,直到碗中呈现透明状,即可出锅等其凉透,便与外面卖的钵仔糕一样了。在等待凉透中有小朋友总是忍不住先吃了起来。一轮过后,每位参加者都不亦乐乎的进行了第二轮的制作,大家的钵仔糕全部完成,每个参加者都将自己制作的钵仔糕带了回家。