元宵到齐齐做汤圆

[作者：黎艳芳|来源：大众社会工作服务中心|时间：2013-02-26] [大中小]

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元宵节是一个极具中国特色又具有浓厚亲情味道的节目，2月26日，横坑社区综合服务中心为志愿者们组织了一次名为“团团圆圆做汤圆”的活动，以促进大家的交流。

当天刚好是周日，适逢春节假期后的第一个周末，在大家都在谈什么“假期后综合症”的时候，参加这次活动的人们似乎一点都没受到影响，活动时间未到，大伙就陆续而至。经过一个不算长的假期，大家却像久别重逢的朋友一样，都聚在一起热烈地交流着，十分融洽。

在大家交流的时候，社工已经把准备的用具、材料一一摆好，大家见准备就绪，就开始动手了。说到做汤圆，第一步就是和面，由一个有经验的妈妈和面。看她三两下就把面粉和出样子来，就知道她是家里厨房的一把手了。一下子面粉就和好，大家就开始的摩拳擦掌地做起汤圆来了。只见妇女们一按一搓，几下动作，一颗汤圆就诞生了，看得旁边的小朋友迫不及待地吵着要加入制造汤圆的行列来。这时，妈妈们开始手把手地教着他们，他们稚嫩的面孔都透着一股认真的劲，笨拙地搓着，始终全神贯注地学着、做着。不一会儿，桌面上多了很多奇形怪状的“汤圆”，可小朋友们一点都不受打击，“产量”开始赶超大人们了，真可谓是未来的“生力军”。

接着，大家用紫心番薯掺在面粉里，成功地“研发”了紫色的汤圆。物以稀为贵，好奇的小朋友更为踊跃了，个个都抢着说要包紫色的。结果，他们做出来的成品在外形上确实有七八成相似，色彩上更是“青出于蓝”，紫白相间，极具艺术感。

这边大家努力地制作汤圆，那边也开始下锅煮汤圆了。不多时，一颗颗大小不一、形状各异的汤圆就慢慢地浮上水面，这就是汤圆熟的表现，待把煮好的汤圆都盛到碗里，小朋友们都放下手中正在“半成品”，一窝蜂似的改行当起了“汤圆品尝员”，看着一个个都吃得津津有味，不管卖相如何，味道肯定是一流的。

活动接近尾声了，看着大家把所有的汤圆差不多都消灭掉了，还有说要打包回家的当宵夜的，大家的努力都因此变得更有意义了，这就是群众对中心工作最好的肯定。

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