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横坑中心长者学堂:健康菜谱知多D

[作者:钟秀灵|来源:大众社会工作服务中心|时间:2013-07-12] [ ]

7.11横坑中心长者学堂:健康菜谱知多D1.jpg

为加强社区长者在保健方面的意识,同时让他们认识科学的养生方法,7月11日,寮步横坑社区综合服务中心开展长者学堂系列活动之“健康菜谱知多D”,通过食材的食用功效介绍、常用健康菜谱介绍及长者家常菜交流三个环节丰富社区长者保健养生的知识。
当天下午三点,社区长者像打卡上班一样准时集中在长者活动室,不同的是,今天的活动内容由平时的保健操改成开展健康知识讲座。一切准备就绪后,社工开始了讲座,在“大家齐齐认识食材”环节,由于现场的都是妇女长者,所以社工采取由参加者来给大家介绍桌上的食材功效的方法开展,参加者从桌上随便抽取一样食材,然后给大家介绍这种食材的名称、功效和菜谱,当一个人介绍完后,下面的观众迫不及待的作出补充,相信现场参加者收获匪浅。
7.11横坑中心长者学堂:健康菜谱知多D2.jpg
由于本次活动内容是参加者相当熟悉的知识,他们在活动中表现积极,敢于发言、能详细的给出答案、积极与别人沟通等。虽然讲座内容为他们熟悉的内容,但是这类型的讲座能加强他们注意健康维护的意识,通过参加者介绍、社工作出科学解释,能让长者科学地认识健康菜谱。
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