顺利举办第一期厨艺作坊活动

[作者：钟淑君|来源：大众社会工作服务中心|时间：2016-05-30] [大中小]

5月29日下午，大众驻横坑中心的社工在青少年活动室顺利举办了第一期厨艺作坊活动。社区15名报名的妇女携带子女一起参与，学习季节水果法式华夫饼的制作，感受共同下厨的乐趣，提前过一个“美味”的六一儿童节。

活动开始前，参加者主动帮助社工一起布置场地，分派厨具和材料。参加者分组进行，相互配合协作，有的搅拌，有的称重，有的切水果等等，忙得不亦乐乎。过程中，从华夫饼制作到水果装盘摆设，参加者不停询问社工，看看这个步骤是不是这样，那个步骤做得对不对，十分认真投入。伴随着每一个作品出炉，活动室溢满了华夫饼的香味。现场，小孩十分兴奋拿着自己的作品走来走去，让其他参加者尝尝，分享彼此成果。

活动结束后，参加者纷纷将烹饪步骤记录下来，并表示回家后要做给家人尝尝。本次活动促进了社区妇女之间、亲子之间的互动与交流，据了解下周日将进行第二期厨艺作坊活动，敬请期待。

编辑：黎艳芳