横坑中心社工联合医生开展低脂饮食与健康知识讲座

[作者：叶炳尧|来源：大众社会工作服务中心|时间：2016-07-15] [大中小]

随着夏季高温迫近，社区居民一直喜欢吃高油脂的食物，容易引起高气压、血管栓塞、器官坏死，7月14日下午，大众驻横坑社区综合服务服务中心的社工联合卫生站的医生在横坑松园村府开展低脂饮食与健康知识讲座。

卫生站陈医生通过通俗易懂的话语讲解低脂饮食与健康注意事项：避免油炸、红烧；避免到达食用油发烟点后再下菜；用焯水代替过油；煲汤时要撇油。最后，医生还提醒长者可吃多点具有降血脂作用的食品：大蒜、茄子、洋葱、海带、木耳和菜花等等。讲座结束后陈医生还为现场的长者量血压，并解答他们提问相关的疾病问题。社区长者表示，在松园村府开展讲座，方便腿脚不不灵活的长者参加活动。

社工表示：继续保持与卫生站合作，不定期开展各类知识讲座，为横坑社区居民的身体健康保驾护航。

编辑：黎艳芳