粽子是端午节期间的美食, 5月25日,大众驻寮步横坑中心的社工组织社区长者一起用西米做主料制作彩色的水晶粽,色彩艳丽、晶莹剔透。活动与传统的用糯米做主料不同,报名居民对此十分好奇,期待满满。
当天下午,3名参与长者提早了半个多小时来到,主动帮助社工布置场地,很快的完成了准备工作。活动3点开始,社工组织参加者围坐一起,分享制作水晶粽的方法。接着,参加者分组自制水晶粽,彼此分工合作,尽量让每一位都参与其中,有的分发材料,有的准备西米,有的在旁加调味料……
活动同时吸引了3名新莞人参与,她们纷纷表示:“希望能够向本地老人家们学习包粽子。”包水晶粽过程中,富有包粽经验的长者们热情、认真指导这三位“学生”,相处得十分融洽。
由于时间不够,最后大家没能一起品尝水晶粽,分享成果。不过,参加者每人分一些水晶粽回家煮,与家人分享,也是十分开心的。通过活动,长者们学到了如何制作水晶粽,同时与他人分享了自己包粽子的手艺,充实了生活。