在暑假里，许多的青少年希望通过这个较长的假期学习到一些学校外的知识与技能，为此，大众社工驻横坑社区综合服务中心社工在暑期里开展了多个兴趣小组，其中包括接下来的甜品小组。

甜品小组分为四节，每节安排学习制作不同的甜品。小组自招募后，很快就招募了预期的12名组员，并于2017年18-21日下午15:00-16:30在社区中心一楼青少年活动室开展。在第一节小组中，社工简单介绍了整个小组的内容与安排，与组员一起制定小组契约，希望在四节小组中，组员都能够遵守契约，一起来学习。在活动开展过程中，青少年的纪律方面表现优秀，整个小组的开展都按照社工的步骤发展下来。

从糯米糍、椰汁糕两个简单的甜品制作，到麻薯、纸杯蛋糕较为复杂的烘焙制作，青少年的动手能力逐渐增强，对制作甜品的技巧把握也有明显提升。最重要的是，当他们所制作的甜品出来后，他们表现得很开心，表示很有成就感。