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大迳社区联动大学生志愿者开展青少年传统美食制作活动

[作者:李国丹|来源:大众社会工作服务中心|时间:2024-03-31] [ ]

 清明节是我国重要的春祭节日,扫墓祭祀、缅怀祖先也是中华民族数千年以来的优良传统。“寒食青团店,春低杨柳枝。酒香留客在,莺语和人诗。”清明节向来就有“清明至,食青团”的风俗习惯,为了让更多居民了解传统节日美食文化,加深社区青少年对清明节气的认识,真切感受传统文化魅力,体验传统节气风俗,3月31日大众驻大迳社区综合服务中心携手广东创新科技学院人文学院大学生志愿者组织20名社区青少年开展“知清明 包青团”-青少年美食DIY活动。

“知清明 包青团”-青少年美食DIY活动合照.jpg

活动现场,社工首先向前来参加活动的青少年们简单介绍了清明节的相关习俗和节气美食文化。随后,社工为青少年们讲解青团的具体制作方法,并让大学生志愿者分发青团材料和进行制作示范。活动现场,青少年们兴致勃勃、跃跃欲试,纷纷戴上手套开始“行动”,在大学生志愿者的指导下,参与者将面团、馅料切块、揉捏、包团,不一会儿,一个个通体青绿、圆润可爱的青团就被青少年们制作出来了。

“知清明 包青团”-青少年美食DIY活动.jpg

通过此次活动,不仅让社区青少年了解到更多清明风俗,还亲自动手体验做青团,进一步丰富了青少年的精神文化生活,切实提升了青少年的归属感和文化认同感,有助于推动形成继承和弘扬中华优秀传统文化的良好社会风尚

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