中国传统文化节日端午节即将到来,为丰富社区长者老年生活,一起欢庆端午节,大众社工驻霞边社区综合服务中心社工和社区长者一同开展了一期端午做粽子活动,并把活动中做的粽子送给社区80岁以上长者。
活动在2020年6月19日周五开展,共有11名社区长者和2名巾帼志愿者参与,而在活动前一天,社工和志愿者一起完成了洗粽叶、处理好馅料等工作。活动当天早上8:30参加活动的长者陆续到达活动现场,她们根据自己多年的经验,熟悉地给糯米和去皮绿豆调味,一切准备好后,参加者就开始今天的才艺展示-包粽子。两片粽叶交叠后一层糯米一层绿豆,放入肥肉再一层绿豆一层糯米,最后用多层粽叶包裹好,用绳子绑紧,一个漂亮的本地五角粽做好了。13名参加者用了一个多小时就做好了145条粽子,再放进大锅里煮5小时就可以出炉了。
参加活动的长者表示,首先可以跟一群老朋友一起做粽子感到很开心,有说有笑的。而且还可以做公益,做善事人会感到更开心。最后,社工表示感谢她们的参与与协助,并邀请她们参加中心其他的长者服务。