小手拉上大手制作舌尖上的美食

[作者：王银芳|来源：大众社会工作服务中心|时间：2016-08-11] [大中小]

美食制作不仅能够提高青少年生活技能，并且在制作过程中能够学会感恩家人不辞劳苦制作一日三餐，感恩美食的存在。于是8月10日下午3：00，大众驻赤坎中心社工组织了一场“我是小厨师”亲子美食制作活动。

活动开始，社工先向亲子们介绍本次美食制作的主角-手抓饼的制作方法。其次，协助亲子们自行商讨分工。分别有煎饼组、煎火腿鸡蛋组、番茄切片组。家长们携着孩子的手，手把手教孩子怎样煎饼、怎样切番茄片。孩子们都能耐心的学习，比平时了多一份渴望尝试自己动手制作美食的热情。经过一个小时的制作，香喷喷的手抓饼做好了，孩子们都迫不及待地品尝自己亲手制作的美食。其中一位家长表示:“今天放假特意带上孩子过来参与活动，这个美食制作活动举行得很棒，能够让我们一起动手制作，平时在家孩子都比较少动手，现在可以给孩子有个锻炼的机会。”

通过本次美食制作，孩子们亲手制作的热情调动起来了，并且培养了亲子之间的合作默契，促进彼此之间的交流。