美食制作是一项培养青少年动手、动脑，启发儿童青少年创造思维的重要活动。为培养社区儿童青少年的实践能力，培养社区儿童青少年对美食制作的浓厚兴趣。2017年8月18日下午，大众驻东城牛山社区社工在牛山社区儿童活动室开展了为期5节的东莞传统美食DIY小组美食制作小组，小组一共吸引了34人次参与。

本次小组共开展5节，社工设计了包括有马蹄糕、水晶饼、冰皮月饼、糯米糍等传统东莞美食让组员学习制作，从中穿插一些互动游戏等环节，注重培养组员们的动手、动脑能力。在小组制作过程中，大家都很积极投入每一个环节，制作出来的成品也是有模有样。小组的最后一节，社工引导组员将小组完成品-冰皮月饼赠送给社区的老人，社区老人对前来的志愿者表示欢迎，探访过程中社工也引导志愿者与老人多交流，对于月饼的味道，老人都竖起了大拇指，表示现在的社区氛围真好。

据牛山杜社工表示，此次小组，主要提高了社区青少年动手和动脑的能力，同时也培养他们敬老的品质，也丰富了他们的暑假生活。