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兴塘社区开展“小小厨师我最棒”百变寿司DIY活动

[作者:钱群娣|来源:大众社会工作服务中心|时间:2014-08-15] [ ]

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为全面推进素质教育,展示丰富多彩的暑期生活,鼓励和引导青少年积极参与各类实践活动,8月14日上午,大众驻莞城兴塘社区社工在社区活动室开展了“缤纷夏日,快乐成长”暑期学堂——“小小厨师我最棒”百变寿司DIY活动。
活动伊始,社工向大家介绍了寿司的基本常识和由来,接着又向大家展示了制作寿司的步骤,并教授了大家三种寿司的做法:卷寿司、手握寿司、箱寿司。之后大家都迫不及待的参与到寿司DIY中。大家分工合作,有的负责铺饭,有的负责加馅料,有的负责卷寿司等等,忙得不亦乐乎,最后各式各样的寿司被切成小块,引得现场的学员们都垂涎三尺,迫不及待地品尝了自己刚“出炉”的美味寿司。
自己动手制作食物对于学员们来说显然是一种很新鲜、有趣的尝试和体验,活动结束后,学员们都纷纷表示,希望以后能多举办美食类的活动。本次暑期学堂推出的“小小厨师我最棒”系列饮食活动,社工通过鼓励青少年学习制作简单的美食,让学员们不仅体验到了亲手制作美食的乐趣,培养团结互动的精神,同时也锻炼了学员们的动手能力和创新能力,丰富了他们的暑假生活。
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