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社工烘焙小组带你体验美食DIY乐趣

[作者:杜麟威|来源:大众社会工作服务中心|时间:2015-07-20] [ ]

东城-2015年7月19日-社工烘焙小组带你体验美食DIY乐趣_副本.jpg

一份面粉、一份糖、一些黄油、几个鸡蛋,孩子们在一起体验着烘焙的乐趣,也体验着在一起的快乐和温暖。7月15-19日,大众驻东城社工在牛山社区二楼青少年活动室开展了烘焙趣味兴趣小组,分五节进行,吸引了社区内儿童、少年参加。
在小组每节开始前,社工会先对每一节的小组内容和流程进行简单介绍。现场儿童不但能在小组中学习到葡式蛋挞、抹茶饼干、抹茶曲奇、原味曲奇、黄油饼干和新奥尔良烤翅的制作,而且在每一节的分享交流环节,孩子们通过分享自己的学习经历、校园小故事互相学习,有助于压力释放。
据社工介绍,烘焙对于平时忙于学业的儿童、青少年来说,是一种新鲜事物,可以打破单调的暑期娱乐,而且烘焙制作需要耐心和细心,社工在带领青少年儿童完成烘焙制作的过程中对他们加以引导,可以对青少年的耐心和细心进行培养,促进青少年儿童的良好成长。
五节小组圆满结束了,但社工的暑期服务还在延续。近期,东城社工们都致力于提供安全和有趣的平台,丰富儿童、青少年的假期生活,增强同辈群体的正面支持作用,使他们过上一个安全、充实的暑假。
编辑:李秋仪
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