随着人们生活水平的提高,越来越关注家庭关系的调节,根据社工对雅园社区的前期调查,社区居民有促进家庭关系的需要,而促进家庭关系的方式是增加家庭成员互动的时间。烘焙,就是一项通过家庭成员合作动手制作点心、品尝点心获得内心满足和成就感的活动。
东莞市大众驻雅园社区综合服务中心社工与南城社区学校篁溪学堂合作,于8月13日在雅园社区开展“烘温情,焙幸福”亲子美食烘培活动。活动邀请专业的烘培老师,教亲子一起制作美食,增进亲子互动,帮助社区家庭构建和谐的家庭关系
本次活动一共吸引了24对社区亲子参与,社工首先为社区亲子介绍本次活动邀请的烘焙老师。接着,由烘焙老师讲解披萨和玛格丽特饼干的制作步骤。最后,让社区居民先观看学习制作手法,后分配材料、分组指导。活动尾声,教室里充满了饼干的香气时,现场亲子看见自己亲自制作的披萨和玛格丽特饼干出炉后,都感到十分满足!通过本次活动,亲子们不仅能感受到烘焙乐趣,家庭成员还在互动中增进关系,而且有利于在社区中营造邻里互助、友爱共融的社区氛围。