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“巧手做月饼,欢乐迎中秋”冰皮月饼DIY活动(第二期)

[作者:张彩英|来源:大众社会工作服务中心|时间:2021-09-18] [ ]

 2021.9.17-18+“巧手做月饼,欢乐迎中秋”冰皮月饼DIY活动(第二期) (5).jpg

为了丰富职工的业余生活,给职工营造喜迎中秋的欢乐氛围,917日和18日晚上,石排镇总工会、石排先锋号职工服务中心分别在广东星星精密玻璃科技有限公司和东莞村田电子有限公司开展了“巧手做月饼,欢乐迎中秋”冰皮月饼DIY活动(第二期),吸引了64名职工参加。

活动邀请了烘培师林晶晶担任指导老师。首先,林老师介绍了中秋节的来源、月饼的种类及制作冰皮月饼需要用的材料、工具。接着,林老师讲解制作冰皮月饼的步骤并进行了示范,随后带领职工亲自体验制作月饼的乐趣。活动中,职工将揉好的面皮,用果蔬粉调色,再加上满满的馅料,往模具中一放一按,一个个晶莹透亮、极具创意的冰皮月饼完成。

 

本次活动,职工亲手制作了一份寓意团圆和美满的月饼,并感受到了工会“娘家人”的温暖。

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