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五月初五,粽叶飘香,为进一步弘扬传统民俗

美食齐动手,厨房多欢乐

[作者:余泉|来源:大众社会工作服务中心|时间:2014-06-08] [ ]

 

     2014年6月7是一个独特的日子,这天是东城火炼树社区“第二厨房”系列活动正式开展第一期。
    活动场地选在了社区居民罗阿姨家里,考虑到人手比较多,罗阿姨特意在门前空地铺上了报纸,用作此次的“厨房”。今天的美食是火炼树当地居民经常给老人做的寿桃。搓面团、捏桃形、贴榄叶,10多位阿姨齐齐动手,有说有笑,忙活了近两小时之后终于出笼,社工和阿姨趁热品尝了劳动成果。品着榄叶的清香,社工与参加者讨论了一些美食活动的想法,计划通过制作本地小吃及学习一些美食,增加她们的生活娱乐,同时期待外出与各地美食爱好者进行交流。
“第二厨房”是配合火炼树季度生日会开展而诞生的居民烹饪活动,计划通过居民亲手制作美食,以提供生日会所需要的食品,让生日会变得更加原汁原味,也有利于资源的整合。
 
06.07美食齐动手,厨房多欢乐1.jpg
社区婆婆们齐齐动手做寿桃
 
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社工与居民将完工的寿桃摆放好
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