长者快乐体验纸杯蛋糕DIY活动

[作者：郑传燊|来源：大众社会工作服务中心|时间：2015-05-21] [大中小]

老年人开心展示自己的劳动成果_副本.jpg

5月19日，继4月份大众驻北隅社区社工在北隅社区葵衣小组开展了老年人包饺子活动后，此次，“社区老年人美味系列活动”来到了北隅社区细村小组，为老年人带去纸杯蛋糕DIY体验，丰富老年人生活的同时锻炼了他们的动手能力，也让他们了解掌握做纸杯蛋糕需要的物资及步骤。

活动在细村小组活动室开展，工作人员先给老年人示范一次制作纸杯蛋糕的过程，包括秤材料、分离蛋黄蛋清、搅拌鸡蛋、加小麦粉、加糖、装纸杯、放烤箱及烤箱定时等。示范过程中，很多老年人都主动协助工作人员，例如看到鸡蛋脏拿去清洗，协助工作人员摆放纸杯等，同时，老年人在整个示范过程都专心看工作人员示范及听工作人员讲解。到老年人亲自制作环节，老年人自己讨论分工，在操作过程中有不懂或者不太肯定的地方积极向工作人员提问，他们都希望能把蛋糕做好。最后，老年人看到自己制作的蛋糕出炉后都很高兴，吃起来也特别香，整个活动氛围轻松愉快，老年人都很享受。

“社区老年人美味系列活动”从今年4月份开始，社工将依次在北隅社区不同的居民小组开展此系列活动，为各小组老年人带去做饺子、做蛋糕等DIY美食体验，通过活动锻炼老年人动手能力、丰富老年人日常生活，为老年人带去更多欢乐。

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