“郎郎夏日艾草香香”长者制作艾饼活动

[作者：陈惠峰|来源：大众社会工作服务中心|时间：2015-06-19] [大中小]

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艾饼是中国流传多年的传统特产美味，它还曾入选珠海市非物质文化遗产。

6月18日下午，大众驻清溪镇长山头社区服务站社工在服务站开展了“郎郎夏日艾草香香”长者制作艾饼活动，社工与长者们一起制作了艾饼。

很多长者之前都做过艾饼，因此，对于艾饼她们再熟悉不过了，连手不太灵活的一些长者也要一试身手纷纷参与到活动当中来，长者们制作艾饼的速度出奇的快，虽然活动前社工与志愿者已经将糯粉与艾草混成团了，但是长者们用了不到半个小时的时间就把它们全部“变”成了艾饼，令我们这些年轻人不得不佩服。

在吃艾饼的时候，有的长者说，由于年纪大了，自己已经很久没做艾饼了，今天能吃到自己亲手制作的艾饼非常的开心；也有长者说自己做出来的艾饼比市场上卖的艾饼酥软、美味多了。

本次活动让社区长者有了一个互相交流的平台，有利于促进社区的和谐发展。

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