兴塘社区社工制作月饼送给社区孤寡老人

[作者：钱群娣|来源：大众社会工作服务中心|时间：2015-09-25] [大中小]

2015.9.25+兴塘社区社工自制月饼送给社区孤寡老人相片3_副本.jpg

正值中秋佳节来临之际，9月25日上午，大众驻兴塘社区社工带领志愿者们在社区活动室制作冰皮月饼，送给社区孤寡老人。市面上销售的月饼都是多油多糖，为了让老人感受到节日的到来，也为了老人的身体着想，我们想到了自制冰皮月饼，少油、少糖又不含防腐剂。

活动开始，社工将组员们分为四组，第一组是负责制作月饼皮，第二组负责将月饼馅和月饼皮称成相同的等分，让每一个月饼都保持大小一致。第三组负责压模，将月饼馅放入冰皮中，制成圆球状，然后放进模具中，再经过压制、脱模程序，一个个晶莹剔透的冰皮月饼就完成了。第四组负责包装，将一个个月饼装进漂亮的盒子里，月饼的全部工序就做好了。

带着一份爱心我们来到了社区孤寡老人家中，为老人送上节日的祝福和冰皮月饼，老人们纷纷表示感谢。接着社工与社区工作者、志愿者与老人们聊天，嘱咐老人们要注意保重身体。

编辑：尹雪君

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