兴塘社区开展“我的月饼我做主——冰皮月饼DIY趣味亲子”活动

[作者：钱群娣|来源：大众社会工作服务中心|时间：2015-09-19] [大中小]

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中秋佳节是我国传统的节日，而月饼则寄托着一种亲情，一种思念。在中秋节来临之际，9月19日早上9:30分，大众驻兴塘社区社工组织社区10对亲子家庭共20多人，在社区二楼活动室开展主题为“我的月饼我做主——冰皮月饼DIY”趣味亲子活动。

活动首先从社工介绍中秋佳节的来源和各地风俗习惯开始，引导孩子们深入认识中秋节。随后冰皮月饼DIY活动开始了，首先由社工讲解示范制作冰皮月饼的步骤：将冰皮粉、水、白油按照1:1：0.1比例混合之后，揉成面团。面团做好之后社工给现场的亲子家庭派发模具和馅料，接着社工为大家示范月饼成型的步骤和注意事项。现场的每个人都听得既好奇又觉得新颖，大家都迫不及待的自己动手起来。开始时，大家都显得有点小心翼翼，怕做不好，相互讨论着如何定型。随着一个个的“成品”完成了，大家纷纷感叹：“原来做冰皮月饼这么简单。”最后社工提议大家，可以将做好的冰皮月饼拿回去孝敬家里的老人、亲朋好友，让他们也能品尝到健康美味又应节的食品。

本次亲子活动，不仅让孩子们了解和体验中秋节这一中华民族传统节日的风俗，感受中秋节日的喜庆和快乐的同时，也希望能增强孩子的动手能力和加强亲子之间的情感交流。

编辑：尹雪君

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