青团作为“清明节”的中国传统风味小吃，已经有着千百年的历史。为了让社区青少年了解社区习俗，体验客家清明节传统美食制作。2019年4月13日下午，大迳社区综合服务中心组织15名青少年开展“客家美食体验篇之浓浓青团制作”活动。

当天下午，小朋友们早早到达社区参加活动。活动开始，社工为参加者介绍活动的内容以及青团的制作方法，然后将准备好的制作材料发给参加者，大家都表现得兴致勃勃，摩拳擦掌准备大显身手。活动过程中，你捻青，我和面，你揉粉，我裹馅，最后搓成圆子。经过虽然大家动作不是很娴熟，但是大家都很享受制作的过程，不一会儿一个个模样俏丽的团子就成型了，待蒸煮后，散发着艾香和糯香香气的团子出炉了，大家纷纷一一品尝起美味的青团。

此次活动，中心组织社区青少年开展客家美食制作，促进他们对社区客家文化的了解，也让参与者在活动中加强了合作交流，让他们了解传统美食的制作技艺，了解社区的传统民俗。