俗话说“冬至大过年”，每年冬至前夕，社区的居民都会忙碌地准备应节食品。萝卜粄作为客家冬至必吃美食，每年每家每户的蛤地社区的居民都会为此做好准备。在今年冬至，为了营造敬老爱老，和谐有爱的社区氛围，让社区高龄长者感受到社区及社工的关怀，大众驻蛤地社区综合服务中心社工于12月18日开展“客家手艺迎冬至”蛤地社区制作萝卜粄活动。

12月18日上午8:30，南城蛤地社区综合服务中心举办了“传统客艺迎冬至”蛤地社区客家美食制作活动，社区妇联主席张敏玲与5名长者志愿者、一名莞爱志愿者在社工的组织下，一起制作客家传统美食-萝卜粄。制作完成后送给社区90岁高龄长者，为他们送去冬至的祝福。

活动中，社区长者志愿者早早就来到中心协助准备食材，上午8:30分，活动在社区社工讲解完活动目的、流程后正式开始，长者志愿者们都投入认真听着社工的分工安排、流程介绍，随后在给社工的引导下，大家开始了萝卜粄制作。2位志愿者主要负责切材料、刨萝卜丝等工作，其他志愿者们主要负责馅料的炒制调味等。馅料准备充足后，在长者志愿者耐心的指导下制作出来的成品看起来都是有模有样。而社工在旁协助着参加者的制作。大家一边制作，一边听着带领长者诉说着往事及萝卜粄的来源知识等，在最后的分享环节中，大家一边品尝着蒸制好的萝卜粄，一边分享着本次活动的感受。活动现场气氛融洽。

李阿姨跟社工说道：“这次活动很有意义，通过活动可以把我们亲手制作的粽子送到社区90岁高龄老人的手上，我感到很荣幸！。希望中心可以继续在这些传统的节日开展应节的活动！”