埔心中心开展“舌尖上的糕点”小组

[作者：王佩珊|来源：大众社会工作服务中心|时间：2014-02-16] [大中小]

02.15埔心中心开展“舌尖上的糕点”小组.jpg

糕点制作现场

为丰富长者的晚年生活，埔心社区综合服务中心于2、3月份间在中心老人活动室举办“舌尖上的糕点”小组活动，本次小组活动共有八名长者积极参加。

本次小组共有6节，分别与社区长者学习制作鸡蛋糕、红豆糕、千层糕、芋头糕等中国传统糕点。活动开始，社工带领长者一齐学做手指操，作为简单的热身环节。接着社工组织长者一起制作糕点。在小组中，老人们也热情地向社工介绍东莞传统美食的制作方法以及传授一些制作这些美食的经验，通过话题的延伸，长者们同时也讲到了一些东莞的传统，如在人们生日的时候会做寿桃糕，冬至的时候会做红薯糖水等。大家现场互动，热切地讨论有关做菜的话题，老人们纷纷报出自己的拿手好菜，并期待着能在下次的活动中一饱口福。

社工通过此次小组活动，促进了长者之间的相互交流，并锻炼了他们的动手能力，增加了长者对社区的归属感。

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