如何处理废菜叶、水果皮？大多数人的答案是直接扔掉，但这样不但破坏环境，而且浪费资源。1月31日，石排埔心社区开展青少年环保酵素自制体验活动，旨在宣传介绍环保酵素，并为社区青少年演示“环保酵素”的制作办法。

活动中，活动负责人首先将社区前期制作好的酵素成品展示给大家看，随后向大家介绍了环保酵素的概念及生活中使用酵素的好处。当了解到制作原料居然是日常生活的垃圾，菜渣、烂水果等，小朋友纷纷表现出惊讶的表情，最后，活动负责人与社区青少年一起制作环保酵素。活动后，小朋友纷纷表示期待着三个月后大家满载着酵素成果。

通过参与活动，希望小朋友们能够提高环保意识，并向身边朋友宣传酵素的制作及作用，鼓励他们一起参与“环保酵素制作”，并培养小朋友们用实际行动保护环境、美化家园的品格。