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“暖暖戚风蛋糕”姊妹烘培班首开展

[作者:王玉珠|来源:大众社会工作服务中心|时间:2015-04-26] [ ]

2015.4.24埔心中心 “暖暖戚风蛋糕”姊妹烘培班第一期 (3)_副本.jpg

“暖暖戚风蛋糕”姊妹烘培班第一期开始了!4月24日晚上,由埔心社区综合服务中心组织的烘培活动反应非常热烈,参加者都是姊妹烘培志愿服务队队员,活动受到了大家的积极参与。
姊妹烘培班计划每月开展一次,时间持续一年,每月都会指导本志愿队队员学习烘培,制作不一样的烘培作品,例如有戚风蛋糕、海绵蛋糕、芝士蛋糕、瑞士卷等等。本期,社工将带着志愿队队员们及其子女学习制作戚风蛋糕,大家都表示很感兴趣,首先,社工介绍了要用到的材料,包括有鸡蛋、油、糖等等,接着,社工给大家进行蛋糕制作的演示,然后让队员们自己进行手动制作蛋糕最后,社工将制作好的蛋糕进行分享,并通过居民对蛋糕的评价来指引小朋友积极呼吁父母一起制作蛋糕,参加活动的家长也表示赞同。
本次活动,不仅让社区居民在品尝美食的同时体验到亲手制作蛋糕的乐趣,也给社区居民之间交流提供了一个机会,同时是亲子沟通的一个平台,非常利于促进家庭的和睦和社区的和谐。
编辑:王汉超
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